Lahodné sušenky po dobu 15 minut
Představte si, že na konci náročném dni si konečně posadit do pohodlného křesla, nohy zabalené do teplé deky, vzal s sebou šálek horkého čaje nebo kakaa a pár (a možná tucet párů) čerstvé, právě upečené sušenky. „To je možné jen někde v paralelním vesmíru, - budete namítat. - protože budete muset vařit tolik času a úsilí“
Víme, kolik času zbývá na dezerty, a tak shromáždí 10 receptů velmi jemné a chutné koláčky, které se pečou 15 minut.
1. Kokosové pečivo
Budete potřebovat:
100 g mouky
100 g cukru
200 g kokosový
2 vejce
1 h. L. prášek do pečiva
Příprava:
Porazil vejce s cukrem.
Přidat kokos a promíchejte.
Přidáme mouku s práškem do pečiva a opět se promíchá.
Vyjměte těsto v lednici po dobu půl hodiny.
Ruka a navlhčit vodou za vytvoření těsta sušenky.
Péct při 180 stupních po dobu asi 15 minut.
2. Apple sušenky
Budete potřebovat:
120 g cukru
1 sáček vanilinu
4 vejce
200 g margarínu
500 g mouky
1 balíček kypřícího prášku do pečiva
3 jablka
Příprava:
Vejce se trituruje s cukrem a vanilky, přidejte rozpuštěné margarín, míchá, a pak se smísí s moučka dezintegrační, lžíce a hnětení těsta.
Jablka čisté a nakrájíme na malé kostičky, přidejte do těsta.
Rozšiřujeme lžíce malé skluzavky do listů položených pečící papír a pečeme v předehřáté 200 ° C troubě dozlatova doslova 10-15 minut.
3. sezam sušenky
Budete potřebovat:
70 g mouky
60 g másla
120 g cukru
1 vejce
1/2 h. L. vanilkový extrakt nebo 1 sáček vanilkového cukru
1 h. L. čerstvé citronové šťávy
160 g sezamových semínek
1/2 h. L. prášek do pečiva 1/2 h. L. sůl
Příprava:
Kombinovat mouku, prášek do pečiva a sůl.
Beat změklé máslo s cukrem. Pak přidáme vejce, vanilku a citronovou šťávu a směs po dobu 20-30 sekund mixéru.
Při nízké rychlosti mixéru přidat malé části mouky.
Špachtle míchat celé sezamových semínek (můžete pre-smažit).
Trouba zahřeje na teplotu 180 stupňů. Na pečení listy papíru (povinné) spread lžička Patty v určité vzdálenosti od sebe na 3-4 cm, protože sušenky mohou šířit.
Pečeme 8-15 minut v závislosti na velikosti.
4. Čokoládové sušenky
Budete potřebovat:
240 g čokolády tát
4 lžíce. l. máslo
2/3 šálku mouky
1/2 h. L. prášek do pečiva
1/2 h. L. sůl
2 velké vejce
3/4 šálku cukru
1 h. L. vanilkový cukr
150 g čokolády, nakrájené na malé kousky
Příprava:
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Krycí plech z pergamenu.
Nakrájíme na malé kousky čokolády.
Smíchejte s mixérem na cukr, vejce a vanilkový cukr (cca 4 minuty).
Taveniny 240 g čokolády s olejem ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
Přidejte rozpuštěné čokolády na cukr vaječné směsi a míchá se při nízké rychlosti.
V oddělené misce směsi mouky, prášek do pečiva a sůl. Přidejte čokoládovou směs a promíchejte.
Umístěte těsto ve zbylých 150 g kousky čokolády a promíchá se.
Dejte kulaté sušenky přes lžíce plech ve vzdálenosti 5-7 cm od sebe.
Pečeme v troubě 12-15 minut.
5. Domácí ovesné sušenky
Budete potřebovat:
100 g másla
1 hrnek cukru
2 vejce
1 šálek ovesné vločky
1 hrnek mouky
ořechy, kandované ovoce, sušené ovoce
Příprava:
Chcete-li začít s máslem spolu s cukrem v příhodný vyložit nádobí a vyminaem vidličku. Pak interferovat s míchadlem do hladka.
Přidejte vejce a promíchejte.
Nalít sklenici ovesných vloček.
Promíchejte a přidejte náplň podle chuti: ořechy, sušené meruňky, rozinky a kandované ovoce, ale můžete všechno dohromady. Celkem asi 2 šálky náplně.
Míchejte a přidáme mouku.
Z výsledné hmoty dělat kuličky, máčené v mouce a tvar cookies.
Nanese na plech, položeném papíru pečení a tukem s olivovým olejem.
Péct při 200 stupních 15 minut.
Mléčné sušenky 6.
Budete potřebovat:
400 g mouky
200 g cukru
100 g másla
1 vejce
80 ml mléka
1/2 h. L. prášek do pečiva
Příprava:
Beat změklé máslo s cukrem.
Přidejte vejce, mléko a prášek do pečiva a promíchejte.
Přidejte mouku a uhněteme těsto elastické.
Roll těsta do vrstvy 7-10 mm.
Zvláštní formy s vlnitými hranami nebo konvenční kovové formy pro tartlets řez sušenky.
Pečicí plech ležel pergamenu. Trouba zahřeje na teplotu 180 stupňů.
Dal řezané sušenky na plech. Trouby po dobu 15 minut, dokud se lehce zapsány hran. Hlavní věc - nepřehánějte sušenky v troubě, v opačném případě budou převedeny na obvyklé sušenky.
7. banánové sušenky
Budete potřebovat:
2 velké měkký banán
1 šálek ovesných vloček
ořechy, rozinky, čokoláda, skořice (volitelné)
Příprava:
Mash banány s kaše mix.
Přidejte ořechy, rozinky, čokoládu.
Cook při 180 stupních v troubě na pergamenu 15 minut.
8. cookies "Madeleine"
Budete potřebovat:
120 g mouky
2 vejce
80 g cukru
90 g másla
1 polévková lžíce. l. citronová šťáva
Příprava:
Jemně rozpustíme máslo, přidáme vejce a cukr.
Bít s míchadlem nebo metla všechny. Přidejte mouku a citrónovou šťávu. Důkladně se promíchá.
Těsto vložte do forem „Madeleine“ (nebo jiné).
Pečeme při 190-200 stupňů po dobu 12-15 minut.
9. Sušenky "kávové boby"
Budete potřebovat:
4 lžíce. l. mléko
5. Art. l. instantní káva
200 g másla
200 ml smetany (30%)
250 g cukru
3 lžíce. l. kakao
650 g mouky
Příprava:
Káva se rozpustí v horkém mléce. Po přidání máslo, cukr, krém, kakao. All metla.
Pak přidáme mouku a uhněteme těsto.
Těsto, trhání kusů, takže kuličky, jemně jejich tažení a tvarování granulí.
Pak napíchnout párátkem nebo podélný řez, hluboký, ale ne úplně.
Spread zrna na listu. Pečeme v předehřáté troubě při 180 ° C po dobu 12-15 minut.
10. Biscuits na čaj "hosty na prahu,"
Budete potřebovat:
2 žloutky
1 balíček vanilkového cukru
230 g mouky
80 g práškového cukru
120 g másla
3/4 h. L. citrónová kůra
Příprava:
Předehřejte troubu na 175 stupňů.
Pokrývají plech s pergamenu, vymazaný a pomoučený.
Mouku a cukr do mísy.
Přidáme změklé máslo, žloutky a citronovou kůru.
Smíchat ingredience do hladka.
Hníst po dobu 5-10 minut, aby se těsto přijal flexibilní tvar.
Pro vytvoření těsta do „klobása“, a snížit do kruhů.
Dát šálek na plech a pečeme 10 minut.