Tajná složka, která zlepší chuť karbanátky

• Tajná složka, která zlepší chuť kotlety

Hamburgery - populární masu, která se vejde téměř jakýkoli obloha. Každá rodina má svá tajemství svých kuchařských triků, které tvoří placičky získané jemné a šťavnaté. Jedním z nejzajímavějších a současně jednoduché variace na tradiční receptury - Gypsy řízek. Je třeba dodat, jen jednu složku a chuť je něco úplně jiného!

Proč tento recept s názvem Roma, není přesně znám, ale to bylo pod tímto jménem se usadil, šel do kuchařek. Kotlety připravené tímto způsobem je stále naše babičky, myšlenka není nová, ale je čas-testovány. Na Novate.ru často publikovány triků, které se používají v zemědělství starší generaci, a tento recept je jedním z těch, které dosud ztratila na významu.

Nesporné, hovězí karbanátky připraven pro takový. Vedle ní se přidává drobky půl bochníku, namočený v mléce, stejně jako cibuli a česnek. Smíchat všechny dohladka, můžete sekat přísady v mixéru.

Nyní je čas na přípravu Vaší objednávky složku, která mnohé ženy v domácnosti by prostě není dost chytrý, aby v karbanátky (ale marně!). To je - obyčejný rajče. 700 gramů mletého masa bude potřebovat 2-3 rajčata, které potřebují k odstranění kůže a také brousit v mixéru nebo mince s přidáním zeleniny.

tu všichni míchány do homogenního stavu, za vzniku placičky, položit je na podnos a odeslat péct v troubě. Při teplotě 220 ° postačí asi hodinu. Pokud je to žádoucí, rissoles a orestujeme na pánvi a po - guláše. V tomto případě, smažíme na pánvi s přidáním slunečnicového oleje.

Zde je jednoduchý recept cikánské řízky. Ukázalo se, že teď chutná a výzdobu stolu. Vaše rodina bude mít radost s novou chutí!