6 fakta o rozdílech mezi temné a čistého alkoholu

Každý alkohol může způsobit pocit intoxikace a příjemný pocit na receptory v použití, ale účinek ve tmě a lehký alkohol liší. Fermentační proces, který se používá přísady, sudy a lahve, ve které je vytvořené alkohol - všechny tyto faktory jsou velmi důležité, aby vaše tělo. Nemůžete-li úplně opustit pátek koktejl, měli byste vzít v úvahu nejen množství konzumovaného alkoholu, ale to, co pít a dnes vám ukážeme, co hledat.

1. Tmavý alkohol může obsahovat více antioxidantů

Vzhledem k jeho barevných a výrobních systémů tmavé lihoviny - whisky, brandy a Bourbon - může obsahovat více antioxidantů, které jsou obvykle považovány za hlavní obránce organismu před vnějšími vlivy. To je důvod, proč nová studie pravidelně objevují na co zdravotních výhod dělá umírněnou konzumaci červeného vína, aby referenční bod na tuto skutečnost při výběru pití.

2. Čistý alkohol obsahuje méně alergeny

Čistý alkohol vysoké kvality - gin, rum, saké, tequily a vodky - filtruje, aby se odstranily případné nečistoty. Obvykle nečistoty přispívají k chuti alkoholu, takže kvalita je vždy jasné nápoj má jemnou chuť. Z tohoto důvodu se čistý alkohol je mnohem méně alergenů - tedy pravděpodobnost získání zánět v těle je mnohem nižší.

3. Tmavý alkohol často způsobuje kocovinu

Ve studii v roce 2010 na zneužívání alkoholu a drog Research Center, účastníci pili stejné množství alkoholu - vodka a whisky. Třicet tři procent z bourbonu pijáků hlášeny bolest další den, zatímco jen tři procenta pili vodku kocovinu. V důsledku přítomnosti nečistot tmavě alkoholu často způsobuje bolesti hlavy. Jedna z těchto látek v alkoholu - methanol - rozkládá na formaldehyd a kyselina mravenčí, a vyvolat vznik bolesti hlavy a další příznaky kocoviny. Pokud si něco k pití, ale pak se nechcete trpět mlhy v mé hlavě - vyberte čistý alkohol. Zároveň to však neznamená, že nebudete mít kocovinu, pokud se rozhodnete pít gin nebo vodku.

Dobrým pravidlem je, že jasnější než alkohol, tím méně kongenery, které obsahuje.

- výzkumník Dai Nguyen

4. Tmavý alkohol obsahuje více nečistot

Přes skutečnost, že spotřeba tmavého alkoholu v moderování je považován za bezpečný pro dlouhodobé zdraví, je třeba vzít v úvahu, že obsahuje velké množství nečistot, vytvořených v procesu fermentace. Například, v některých procesech podílí aceton. Porovnáním whisky a vodku - ukázalo se, že whisky je mnohem více chemických nečistot než vodkou.

5. Tmavý alkohol chrání žaludeční sliznici

Některé typy kongenerů přispívají k chuti alkoholu - kvasinky, třísloviny a siřičitany. Jsou nečistoty, a jsou může dojít těla zánětlivá reakce. Ale některé kongenery, naopak podporují trávení, například butanol obsažené v whisky má ochrannou funkci pro žaludeční sliznici. Pokud budete mít vydatné večeři - malou část whisky pomoci vyrovnat se s jeho zpracováním.

6. Tmavý alkohol obsahuje více toxinů

Mnoho druhů látek považovány za toxické alkohol, ale to neznamená, že všichni jsou postiženy stejně.

Acetaldehyd, kongener, což má za následek zpracování ethanolu, je chemická mnohem toxičtější než samotný alkohol, a mohou mít velice negativní vliv na jednu osobu, ale téměř žádný účinek na straně druhé.

- Dr. Lawrence Weinstein, Centrum pro studia alkoholu a drogovou závislost

Není pravda, že temná alkohol je nebezpečný pro lidskou spotřebu, pokud ji pít pomalu, ale je třeba vzít v úvahu, že může být mnohem zhoubný vliv na vaše zdraví.

Navzdory všem těmto skutečnostem je obtížné předpovědět, jaký vliv alkoholu obdrží konkrétní osobu. Tyto studie o vlivu alkoholu transparentní a tma, není vždy stejná, což znamená, že se člověk může dojít k negativní fyzické reakce na jednu značku whisky s vysokou úrovní nečistot, a druhá - no. Spíše než spoléhat pouze na výzkumné pracovníky ohlásit - věnovat více pozornosti reakci vašeho těla a poslouchat své vlastní pocity při používání jiného alkoholu.

, které jsou vedeny ve výběru alkohol?