6 trendy jídla, které chcete v tomto roce

Na začátku každého roku lze pozorovat spike diskusi o zdravém stravování - každý chce být trochu zdravější a snaží se přijít na to, jak toho dosáhnout. Ať už chcete zhubnout, nebo jen zlepšit svůj jídelníček, pravděpodobně v jejich hledání, budete čelit mnoha trendů z našeho seznamu.

1. stravy na bázi rostlinných potravinách

Neočekáváme, že v blízké budoucnosti trend rostlinné potravy zmizí. Počet veganů je jen roste, a inovace v oblasti rostlinných technologie umožňují, aby se potraviny výživnější a dostupnější. Ale teď díky novým kombinacím si můžete dopřát svou oblíbenou pizzu a těstoviny, aniž by se jejich stravě rostlinné bázi.

salát makarónů

Složení:

• 450 g celého těstovin zrn
• 2 velké rajčata
• 1 paprika
• 1 červená cibule
• 200 g brokolice
• 400 g zrn

Příprava:

Pokyny vývar těstoviny Zabít vodu, promyje se studenou vodou a vyložil v misce. Přidáme nakrájenou rajčata, paprika, cibule, vařené v páře brokolici, fazole. Můžete také přidat olivy a vařené cizrny. Přidat zálivka.

2. Středním východě av Africe vůně

Kurkuma, Harissa, kardamom, halloumi - spuštění aplikace Google hned vědět, tato slova v době, kdy se objevují ve všech receptů v roce 2018. Jak svět směřuje k vegetariánství, kuchaři museli hrát s chutí dělat jídla zajímavé. Vedoucí oblasti přísad nepochybně stane kurkuma se jeho protizánětlivé vlastnosti, což zvyšuje imunitu, zlepšení činnosti žaludku a snížení bolesti v kloubech. Obávám se, že teď to bude přidávat i latte.

Na obr pikantní pistácie

Jednotlivé složky jsou:

• 1 sklo dlinozernogo rýže
• 1/4 šálku meruňky
• 1/4 šálku pistácie bez pláště
• 1 pomerančové kůry
• skořicové
• kardamom
• máta
• olivový olej

Příprava:

Opláchněte rýži a vysuší. Nalít do hluboké pánvi dva nebo tři lžíce máslo a rýžové po dobu tří minut, za stálého míchání. Pour další sklenici vody, přidáme kardamom, sůl a pepř, přivést k varu. Vařte, dokud je pryč všechna voda, asi 20 minut.

Souběžně pistácie smažit ve vyhřáté troubě dozlatova - 5-7 minut. Jemně budeme střih a cool.

Smíchejte rýži s citronové kůry, meruněk, pistácií a skořice. Let it vařit po dobu 10 minut Podáváme s mátou.

Kořeny a stopky 3.

Myšlenka je velmi jednoduchá: Použijte vše, co má rostlinného a živočišného původu, aby se minimalizovalo množství odpadu. Pokud nechcete starat o změně klimatu, pak se soustředit jen na to, jak jíst méně.

Kuřecí nudle a zázvoru

Složení:

• 1 kg kuřecího masa
• kořen nakládaný zázvor
• Kuřecí vývar
• česnek
• , kukuřice
• sojová omáčka
• , sezamový olej

Příprava:

Zaoblení Zamarin v oleji, sojové omáčky, česnekem a zázvorem. V hlubokém smažit grilovací deska česnekem a zázvorem. Přidejte kuře, koření, kuřecí vývar a kukuřice. Přiveďte k varu. V závislosti na hustotě půdy a mohou být dodávány jako polévka, a rýže s ozdoba.

Příspěvek 4.

Není to nová myšlenka, ale od roku 2018, post stává skutečným trend, a to nejen pro ortodoxní. Mnohé kultury mají praxi omezuje denní příjem potravy po určitou dobu. Výhody půstu jsou četné. Ačkoli těžké zvyknout, bude to dávat dobrý vliv na celkový stav organismu, kromě jednoduchého hubnutí.

gram muffiny

Složení:

• Skleněný gram mouky
• polstakana mouka
• kurkuma
• 1,5 lžičky rychlého kvasinek
• 3 stroužky

Příprava:

Smíchejte mouku, přidejte sklenici vody, kvasnic, kurkuma, strouhaným česnekem a hnětení těsta. Zanechat v temnu po dobu 40 minut. Potom se smažené placky, nivelační těsto lžíce, dobrá na vyhřívané pánvi s slunečnicového oleje.

5. středomořské stravy

US News nedávno jmenován středomořská strava nejlepší způsob, jak k moci v roce 2018. Vše je jednoduché: Jezte krásné, velké listové zeleniny, zbavit se zpracovaných potravin, nezapomeňte na protein z ryb a nízkotučné mléčné výrobky. Středomořská strava je flexibilní, a to může trvat dlouho, na rozdíl od jiných energetických systémů.

Citrus omáčka s medem

Složení:

• 1 cibule
• 3 lžíce másla
• 1/2 šálku medu
• 3 lžíce citrónové šťávy
• 3 lžíce sojové omáčky
• z pomerančové kůry a on
• 3/4 šálku pomerančové šťávy

Příprava:

Rozpusťte máslo na středním plameni. Přidejte nakrájenou cibuli a vaříme doměkka. Pak přidáme med, sójovou omáčku, kůru, citronovou omáčku a sůl. K zahušťování lze přidat lžíci kukuřičného škrobu.

6. Dávkování potravin

Probiotika zachytit na trhu - od jogurtu na péči o pleť. Nyní, v potravinách staly populární kolagen a aminokyseliny. Dobrá zpráva: i zelí může působit jako výborný lék na žaludeční mikroflórou.

Hlavní kimči

Tyto látky jsou:

• 2 hlavy čínského zelí
• 1 mrkev
• 1 cibule
• Čerstvý zázvor
• 3 stroužky
• rybí omáčky
• 1/2 šálku rýžové mouky
• G
• Cukr
• 3 lžíce škrobu

Pomocí zelí odstraňte dva horní zelený list a snížit hlavu podél. Připravte moření - v 5 litrech vody, aby se rozpustil soli libru. Ležel zelí v hluboké pánvi a zaley osolené vodě po dobu 2-3 dnů. Když zelí je dost prosolitsya, bude jeho listy nezlomí, a mírně ohýbat.

Důkladně opláchněte listy zelí a vytlačit vlhkost. Budeme snížit zbývající zeleninu smíchejte se zelím a česnekem, dochutíme paprikovou omáčkou a zaley škrobu.