Keto vs Paleo: velké rozdíly v módní diety

Bitva mezi zastánci a paleo ketogenní dietu nasazen ne méně než mezi těmi, kteří dávají přednost iPhone či androidů. Rozhodli jsme se znovu podívat na rysy obou typů krmiv za účelem zjištění, jaké diety je třeba dodržovat, chcete-li udržet tělo v kondici, zhubnout a zvýšit svalovou sílu.

Pro začátek je poukázat na hlavní rysy obou typů napájení:

paleo dieta

paleo-dieta - druh potraviny, v nichž doporučil moderní odpad zpracuje ve prospěch přírodních látek, na živiny bohaté potraviny, které se konzumují naši předkové. Poprvé jídlo přišel v roce 1975, kdy gastroenterolog Walter Fogtlin psal o jeho výhodách v jeho knize „kamenné Diet“. Ale pochválila svého lékaře Loren Cordain, v roce 2002 napsal knihu o tom, jak k jídlu dnes. Teď to zůstane jedním z nejpopulárnějších jídlo plánů na světě.

To, co je zahrnuto v Paleo-stravy:

• hovězí
• s plody moře
• drůbeží maso a vejce (chováni na přírodních pastvinách)
• čerstvé ovoce
• všechny druhy čerstvých non-škrobnatých zeleniny
• brambory
• cuketa
• řepy
• ořechy a semena
• nerafinované oleje (olivový, kokosový, lněný olej, olej z vlašských ořechů a avokádo)
• Surový medu
• javorový sirup
• kokos cukru

V tomto případě nelze použít:

• Všechny zrna (i celé)
• výrobky z obilné mouky
• luštěniny (včetně podzemnice olejné),
• Mléčné výrobky
• rafinovaný cukr
• Rafinovaný olej
• jakékoli jiné zpracované potraviny

Paleo strava nabízí mnoho výhod:

• Snížení rizikových faktorů kardiovaskulárních onemocnění
• Hladiny normalizaci hladiny cukru v krvi
• Snížení inzulinové rezistence
• Redukce zánětu
• Ztráta hmotnosti
• Normalizace krevního tlaku
• Snížení rizika nutričního deficitu

v ketogenní dieta

ketogenní dieta může zdát jako zcela nový trend, i když ve skutečnosti se používá v medicíně k léčbě epilepsie a jiných neurologických poruch, dokonce s 20-tých letech minulého století. Ketogenní dieta znamená s vysokým obsahem tuků a nízkým příjmem sacharidů. Díky kombinaci těchto dvou podmínek tělo přejde do metabolického stavu, s názvem „ketóza“, ve kterém se všechny získaný olej spaluje k uvolnění energie namísto glukózy.

Co se ketogenní dietu:

• Hovězí
• s plody moře
• drůbež a vejce
• Mastné mléčné výrobky s nízkým obsahem sacharidů (sýr, máslo, smetana)
• Non-škrobu povrchu
• ořechy a semena (až 1/4 šálku na den),
• nerafinované oleje (olivový, kokosový, len, vlašské ořechy a avokádo),

V tomto případě nelze použít:

• Všechny druhy cukru
• Celá zrna (i celé), a výrobky z obilné mouky
• Ovocné
• luštěniny (včetně podzemnice olejné)
• oslazené nízkotučné mléčné výrobky (jogurt a zmrzlina)
• Tyto zpracované produkty
• cukrem slazených nápojů
• škrobovitá zelenina

Výhody ketogenní diety:

• ztráta hmotnosti v relativně krátkém časovém období
• ochrana proti poruchách, včetně obezity, inzulínové rezistence / diabetu typu 2, a neurologických poruch, jako je Alzheimerova choroba nebo demence
• zvýšení energetické a mentální jasnost
• Redukce zánětu
• Zvýšená ochrana mozku z degenerace a kognitivní poruchou
• Redukce hladu a chutě pro potraviny

Hlavní rozdíly

Rozdíl mezi keto a paleoevropy diety snadno uvést:

1. Použití masa

Paleo dieta klade velký důraz na masných výrobcích, což znamená, že není vhodný pro ty, kteří už dlouho držel zeleniny, vegetarián nebo vegan dietu. Je třeba mít na paměti, že maso v moderování je dobré pro zdraví, ale jíst velké množství červeného masa, naopak, je spojena se zvýšeným rizikem úmrtí nebo rakoviny. 2. množství potravy spotřebované

Ketogenní dieta obsahuje více tuku, zatímco Paleo-strava obvykle obsahuje více bílkovin. Dá se říci, že ketogenní dieta je mnohem tlustší, protože z doporučených schémat tuky by měly poskytovat asi 75% kalorií denně. Kromě toho se zdá paleodieta sladší - protože můžete jíst brambory, řepu a přírodní podslatiteli.

3. Potíže s počítáním počtu sacharidů

Pokud zvolíte ketogenní dietu, pak budete mít zvláštní péči, aby spočítat přesně, kolik sacharidů můžete konzumovat každý den vytvořit ketózy. To se nedoporučuje překročit tuto hranici, protože pak to strhne celý jídelníček a tělo opět začne spalovat přebytečný tuk na glukózu.

4. rovnováha sil

Pokud zvolíte Paleo-dieta - nebudete mít jasný cíl dostat se do ketóza, stačí jíst zdravou, vyváženou stravu. Většina lidí, kteří se hlásí k Paleo nemají tendenci konzumovat určité množství sacharidů - dost jednoduché ne jíst příliš mnoho.

5. hubnutí

Ketogenní dieta je účinnější, pokud jde o podporu spalování tuků a hubnutí, jak ketóza rychle přeměňuje tuk na energii. Přesto, paleo-strava může také vést ke ztrátě hmotnosti, tím, že odstraní zpracovaných potravin a zvýšení bílkovin sací zatěžován.

Obě diety mají mnoho výhod pro hubnutí a udržení váhy, jakož i ke stimulaci imunitního systému. Co to je opravdu nutné, aby byla vedena - tak je to způsob, jakým je tato strava bude pracovat pro vás - po všechny jednotlivé vlastnosti vašeho těla může ovlivnit výkonnost.

Kombinace obou druhů potravin

Odborníci na výživu také říkají, že můžete snadno kombinovat oba typy potravin. Zde je seznam produktů, které jsou přijatelné pro obě diety:

• oleje včetně kokosový, olivový, palmového, avokádo, konopí a lněného oleje
• Hovězí
• pták, zředí v přírodním farmách, vejce a
• chycen ve volně žijících ryb
• všechny druhy ořechů a olejů z nich
• Tyto non-škrobnatých zeleniny
• z avokáda

S cílem zohlednit k tomuto systému, to je pro vás důležité, aby se vaše příjem sacharidů na 20-30 g denně, vyhnout se všechny druhy cukru, obilovin, mléčných výrobků - včetně sýrů, ovoce a bobule, stejně jako 75% ze všech denních kalorií z bílkovin potravin.

Už jste se snažil jít do keto nebo paleo-dietu?